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29 January, 2017

Kartoffeleintopf

Posted in : Rezept on by : Guenter
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ZUTATEN 6 Portion/en Kartoffeleintopf 1/2 gestr. TL Pfeffer 1 Blatt Lorbeerblatt 1 Liter Gemüsebrühe 300 g Cabanossi Muskat 1 – 2 Stück Zwiebel 1 Bund Suppengrün 600 g Kartoffeln, (vorwiegend festkochend) ZUBEREITUNG Zwiebeln und Sellerie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kartoffeln, Möhren und Porree (ggf.
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20 January, 2017

Japanese-Style Ham & Cheese Croquettes (Korokke)

Posted in : Rezept on by : Guenter
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INGREDIENTS Servings: 6-8 8 medium potatoes, peeled and cut into medium-sized chunks 2 teaspoons salt 1 cup ham, chopped into small pieces ¾ cup cheese, chopped into small pieces ½ green onions, chopped 1 teaspoon pepper 1 tablespoon milk 1 cup flour 4 eggs, beaten 2 cups panko bread crumbs Oil, for frying Shredded green
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