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Beef and Broccoli Stir Fry

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Ingredients 1 lb. flank steak, thinly sliced 2 cups broccoli florets ⅓ cup Sherry cooking wine ½ cup light soy sauce (Kikkoman) 2 tablespoons oyster sauce ¼ teaspoon ground black pepper ½ teaspoon garlic powder 4 tablespoons brown sugar 1 small yellow onion, sliced 1 tablespoon minced ginger 2 teaspoons cornstarch 3 tablespoons cooking oil
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Spicy Korean Chicken

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Spicy Korean Chicken Recipe Serves 4 | Prep Time: 10 Mins | Marinade Time: 30 Mins | Cook Time: 15 Mins Ingredients: 1 lb boneless and skinless chicken thighs Marinade: 2 tablespoons oil 1 1/2 tablespoons Korean chili paste (gochujang) 1 teaspoon Korean red chili powder (gochugaru) or regular chili powder 1 tablespoon sesame oil
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Chilli con carne

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Ingredients 1 tbsp oil 1 large onion 1 red pepper 2 garlic cloves, peeled 1 heaped tsp hot chilli powder (or 1 level tbsp if you only have mild) 1 tsp paprika 1 tsp ground cumin 500g lean minced beef 1 beef stock cube 400g can chopped tomatoes ½ tsp dried marjoram 1 tsp sugar
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Griechisches Tzatsiki

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1 Salatgurke(n) 2 Becher Joghurt, griechischer 1 Becher Sahnequark, 40% Fett Dill 4 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Essig (Kräuteressig) Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Zuerst die Gurke schälen, dann klein reiben. Den Saft wegschütten oder anderweitig verwenden. Die zwei griechischen Joghurts mit dem Quark und der Gurke mischen.
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Cevapcici

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Zutaten 250 g Hackfleisch, vom Rind 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Paprikapulver, edelsüß 1 TL, gestr. Oregano, gerebelt 1/2 TL Zitronensaft 1/2 TL Knoblauch, frisch gerieben 1/2 TL Ingwerwurzel, frisch gerieben 1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/4 TL Korianderpulver 1/4 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1/4 TL Muskat, frisch gerieben Öl, zum Braten Alle
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No-Bake Chocolate Peanut Butter Cheesecake

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Only in english available INGREDIENTS Serves 8–10 10 graham crackers 7 tablespoons melted butter 24 ounces cream cheese 1½ cups powdered sugar 1 teaspoon vanilla extract 1½ cups chocolate chips, melted 2 cups peanut butter, melted 1 cup confectioner’s sugar PREPARATION 1. Place graham crackers into a plastic bag and crush them into fine crumbs
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Italienische Hackfleischbällchen

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Portionen: 6 Zutaten Für die Klößchen: 3 Handvoll Parmesan, gerieben 3 Handvoll Paniermehl 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch, sehr fein gewürfelt Salz und Pfeffer, schwarzer Für die Sauce: 2 Zwiebel(n), gehackt 2 Knoblauchzehe(n), gehackt 3 EL Olivenöl 3 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte 1 TL Salz 1
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Pork Adobo Recipe

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Serving size: 4 Ingredients 2 lbs pork belly 2 tbsp garlic, minced or crushed 5 pieces dried bay leaves 4 tbsp vinegar ½ cup soy sauce 1 tbsp whole pepper corn 1 cup water salt to taste Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour Heat the pot
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Brioche Buns

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Nur in Englisch Serves: 20 – 30g sugar – 330g warm milk – 15g yeast – 1 tsp salt – 80g butter – 650g bakers flour – 2 eggs (one for egg wash) – 1 tablespoon milk – sesame seeds Instructions Place the sugar in the TM bowl and whiz for 3 seconds on speed
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Kartoffeleintopf

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ZUTATEN 6 Portion/en Kartoffeleintopf 1/2 gestr. TL Pfeffer 1 Blatt Lorbeerblatt 1 Liter Gemüsebrühe 300 g Cabanossi Muskat 1 – 2 Stück Zwiebel 1 Bund Suppengrün 600 g Kartoffeln, (vorwiegend festkochend) ZUBEREITUNG Zwiebeln und Sellerie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kartoffeln, Möhren und Porree (ggf.
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Schnelle Sonntagsbrötchen

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  9 Stück 320 g Wasser 1 Päckchen Frischhefe 2 geh. TL Salz 500 g Mehl Typ 405 ZUBEREITUNG Wasser Salz und Hefe in den geben und 2 min 40° Stufe 3. Mehl hinzugeben und 5 min . Teig auf einer gemehlten Fläche zu 9 gleichgroßen Stücke Teilen zu Brötchen formen und auf ein Backblech
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Japanese-Style Ham & Cheese Croquettes (Korokke)

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INGREDIENTS Servings: 6-8 8 medium potatoes, peeled and cut into medium-sized chunks 2 teaspoons salt 1 cup ham, chopped into small pieces ¾ cup cheese, chopped into small pieces ½ green onions, chopped 1 teaspoon pepper 1 tablespoon milk 1 cup flour 4 eggs, beaten 2 cups panko bread crumbs Oil, for frying Shredded green
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